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        L-蛋氨酸*

        L-蛋氨酸*

        产品时间:2020-06-14

        简要描述:

        L-蛋氨酸*
        L-蛋氨酸,又名L-甲硫氨酸,是蛋氨酸的左旋体;为无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末,稍带特殊气味,味微苦。熔点280~281℃。对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。溶于水 (5.6g/100mL,30℃)、温热的稀乙醇、碱性溶液或稀无机酸。难溶于乙醇,几乎不溶于。毒性: LD50 29mmol/kg (大鼠,腹腔注射)。
        中文名 L-蛋氨酸 外文名 L-Methio

        L-蛋氨酸*

        中文别名:L-甲硫氨酸;L-甲硫基丁氨酸[1]

        英文名称:L-Methionine

        英文别名:(S)-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid; H-Met-OH; L-Methionine, USP Grade; (L)-S-methylhomocysteine; 2-Methyl Eneghlutaronitrile

        分子式(Formula):C5H11NO2S

        分子量(Molecular Weight):149.21

        CAS No.:63-68-3

        质量指标(Specification)

        性状:白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。熔点281℃(分解)。10%水溶液的ph值5.6~6.1.无旋光性。对热及空气稳定。对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。溶于水(3.3g/100ml,25℃)、烯酸和稀碱溶液 难溶于乙醇,几乎不溶于。 

        L-蛋氨酸是人与动物体的营养所必需的氨基酸,常用于配制复合氨基酸输液。

        蛋氨酸主要用作饲料营养强化剂。是动物生长所必需氨基酸之一,是蛋白质生物合成的“骨架”氨基酸。

        蛋氨酸用作营养增补剂,饲料添加剂;因本品与胱氨酸均属含硫氨基酸,在动物蛋白中大量存在,而在植物蛋白中,如燕麦、黑麦、大米、玉米、小麦、花生、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中属于限制氨基酸,含量较少,所以可以加入到上述食物中改善氨基酸的平衡。

        用于生化研究和营养增补剂,也用于肺炎、肝硬变及脂肪肝等的辅助治疗

        可作饲料添加剂。

        主要用作饲料添加剂、食品强化剂

        商品蛋氨酸的含量≥98.5%,是禽畜类动物生长所必需的氨基酸之一,是生物合成蛋白质的“骨架”氨基酸,对动物的新陈代谢有很强的调节作用
        ,广泛应用于 医药、食品、饲料和化妆品等领域。其中在医药方面,可作为氨基酸输液和复合氨基酸的主要成分,还可用于合成药用维生素,
        利用其抗脂肪肝的作用,可用于生产 保肝制剂;在食品方面,用于食品的氨基酸强化及食品保健品的加工,可用作营养增补剂,由于有特殊气味,
        故只用于鱼糕类的制品;在饲料工业中,蛋氨酸的用量 大,用作饲料的营养强化剂,弥补氨基酸平衡的饲料添加剂,

        在氨基酸类营养饲料添加剂的品种中,蛋氨酸60%,赖氨酸占30%,其他氨基酸约占10%

        L-蛋氨酸*

         

         

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